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Voir les dernières notes mises à jour Tag : chambre d'hôtes

Dernières notes publiées

  • SITE DE LA SALAMANDRE

    Le site la-salamandre-perigord.com est ouvert. Pour un accès direct, Il vous suffit de cliquer en bas de  la colonne de gauche sur la maison marron en attendant de cliquer sur une ravissante salamandre verte et jaune. Lire la suite...

    Publié le 21/11/2012 dans La Salamandre

  • AUTOMNE ?

    Il fait un temps magnifique et pourtant depuis le 14 Juillet nous sentons l' automne . A quoi? la lumière , blanche que l'on perçoit à l' ouest le soir, la sécheresse caractéristique de l'automne, tellement forte qu'elle se retourne vers le Bois et fait se lever le vent qui augmente la séch... Lire la suite...

    Publié le 19/07/2010 dans La Salamandre

  • PLAT DU JOUR: pâtes,pommes de terre, chou,...

    2 grosses pommes de terre  coupées en gros morceaux 1 petit chou frisé ou 1/2 gros  coupés en bandes 2 ou 3  gousses d'ail hâchées 50 g de beurre        3 ou 4 feuilles de sauge ( émiettées si elles sont sèches ou hachées si elles s... Lire la suite...

    Publié le 13/03/2009 dans La Salamandre

  • PLAT DU JOUR: porc, oeuf,légumes ( 4p)

    100 g de porc maigre                } 2 feuilles de chou chinois           } 2 champignons noirs réhydratés } 50 g de pousses de bambou     ... Lire la suite...

    Publié le 17/02/2009 dans La Salamandre

  • PLAT DU JOUR: gâteau de carotte

    400 g de farine 350 g de sucre en poudre 1 1/2 tasse d'huile d'arachide 4 oeufs 3 1/2 tasses¨de carottes râpées 200 g de noix broyées 100 g de raisins secs 2 c à c de cannelle en poudre 1 c à c de sel  Mélanger le tout pour obtenir une pâte  homogène assez collante ... Lire la suite...

    Publié le 22/01/2009 dans La Salamandre

  • INFO DU JOUR: les chiffres de la violence

    Selon les chiffres, la violence s'accroît. Dans la tradition chinoise elle est l'expression de la colère qui est associée au Foie et peut être provoquée par un dysfonctionnement de son Energie - un choc émotionnel, le stress - une alimentation trop acide  (l'acide est la saveur du foi... Lire la suite...

    Publié le 19/01/2009 dans La Salamandre

  • PLAT DU JOUR: oeufs, pâtes (4p)

                                          4 oeufs           &nbs... Lire la suite...

    Publié le 18/01/2009 dans La Salamandre

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